White and black: milk processing in the South-Africa Republic

Citar

Texto integral

Acesso aberto
Acesso é fechado

Acesso está concedido
Acesso é fechado

Somente assinantes

This is a story about the travel to the South Africa
Republic and visiting of the large enterprises for milk
processing.

the South Africa Republic, milk processing

Евдокимов И.А., Гашева М.А., Куликова И.К. Кисломолочный напиток смешанного брожения //Молочная промышленность. 2010. № 7.
Куликова И.К., Виноградская С.Е., Гашева М.А., Каракашян Ю.Г. Традиционные кисломолочные напитки как основа инноваций при создании новых видов продукции // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. 2010. № 1 (22).
Смирнов Е.Р. Мировой молочный рынок в 2009-2010 гг. // Молочная индустрия. 2011.

Ação

1. JATS XML