Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
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Informaçao sobre o Autor
Informaçao sobre o Autor
Shohalov, V. A
Edição
Seção
Título
Arquivo
Nº 11 (2014)
Articles
Nanofiltration of curds whey: theoretical and practical aspects
Nº 12 (2014)
Articles
Composition of the NF concentrates of curds whey
Nº 6 (2015)
Articles
Resource - saving technologies
Nº 9 (2016)
Articles
Neutralization of the NF-concentrates of curds whey
Nº 10 (2017)
Articles
Perspectives of transition on the principles of the best available technologies
Nº 2 (2018)
Articles
Ecological standardization on the basis of the best available technologies
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