Информация об авторе
ЗАБОДАЛОВА, Людмила Александровна
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 10 (2009) | Статьи | Аналог молока сгущенного вареного с сахаром | |
№ 7 (2010) | Статьи | Добавки для йогурта | |
№ 2 (2012) | Статьи | Кисломолочный продукт, обогащенный магнием | |
№ 10 (2013) | Статьи | Соево-молочный концентрат. Использование в качестве белкового обогатителя | |
№ 9 (2014) | Статьи | Кальцийсодержащие добавки для йогурта |