Информация об авторе
Tvorogova, Antonina Anatol'evna
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 6 (2011) | Статьи | Мороженое с заменителеммолочного жира компании «ЭФКО» | |
№ 10 (2011) | Статьи | К вопросу влияния составажира на реологические характеристики мороженого | |
№ 5 (2011) | Статьи | Заменители молочного жира для мороженого |