Информация об авторе

Ryabtseva, S A

Выпуск Раздел Название Файл
№ 9 (2003) Статьи Бифидогенный препарат «ЛАКТОБЕЛ»
№ 2 (2006) Статьи Необходимость бактериальной санации молока-сырья
№ 3 (2006) Статьи Необходимость бактериальной санации молока-сырья
№ 6 (2006) Статьи Изменение микробиологических показателей сыворотки в процессе переработки
№ 6 (2006) Статьи Использование лактозы и ее производных
№ 6 (2006) Статьи Концентраты с пребиотическими свойствами на основе сыворотки
№ 6 (2006) Статьи Оригинальные напитки из молочной сыворотки под брэндом «Пейте на здоровье!»
№ 12 (2008) Статьи Микрофлора сыворотки и продуктов ее переработки
№ 12 (2008) Статьи Методы определения углеводов при биосинтезе лактулозы
№ 12 (2008) Статьи Лактобионовая кислота и перспективы ее использования
№ 12 (2008) Статьи Галактоолигосахариды: состояние и перспективы производства
№ 12 (2008) Статьи Бифидогенный концентрат «Лактобел-ЭД»
№ 12 (2009) Статьи Технологическая платформа отечественного пребиотика лактулозы
№ 4 (2010) Статьи Влияние лактулозы на заквасочную микрофлору
№ 1 (2010) Статьи Сохранение жизнеспособности заквасочной микрофлоры

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах