Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Воздействие СВЧ-поля и антимикробной термоформованной тары на санитарнопоказательную микрофлору творога
Лукашова Т.А., Фриденберг Г.В., Федотова О.Б.
Влияние физических воздействий на микробиологические показатели поверхности модифицированных упаковочных материалов
Мяленко Д.М., Федотова О.Б.
Выбор индикаторного микроорганизма для проверки активности антимикробных компонентов, продуцируемых Lactobacillus reuteri LR1
Бегунова А.В., Рожкова И.В., Ширшова Т.И., Новикова И.С.
Термоформованная тара с антимикробными свойствами
Федотова О.Б., Мяленко Д.М.
Исследование антимикробных свойств бетулиносодержащего экстракта в молочных продуктах
ЗОБКОВА З.С., ФЕДОТОВА О.Б., ФУРСОВА Т.П., ЗЕНИНА Д.В., ГАВРИЛИНА А.Д., ШЕЛАГИНОВА И.Р.
Антимикробные свойства олигопептидов лактоферрина
Зобкова З.С., Зенина Д.В., Zobkova Z.S., Zenina D.V.
Антагонистическая активность пробиотических штаммов: факторы регулирования
ПОЛЯНСКАЯ И.С., СТОЯНОВА Л.Г., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Влияние лактоферрина на контаминацию сметаны кишечной палочкой
ХАРИТОНОВ Д.В., ЗОБКОВА З.С., ФУРСОВА Т.П., ЗЕНИНА Д.В., ГАВРИЛИНА А.Д., ШЕЛАГИНОВА И.Р., БЛИНОВА Т.Е., ЗДОРОВЦОВА А.Н.
Сравнение антимикробной активности жидких форм пробиотического и постбиотического продуктов
КАЗАКОВ А.В.
Нетрадиционный подход к обеззараживанию пищевой упаковки
Федотова О.Б., Мяленко Д.М.
1 - 10 из 10 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах