Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Молочно-мучные безглютеновые ферментированные продукты. Научно-технологические аспекты создания
Макаркин Д.В., Федотова О.Б., Соколова О.В.
«БК Джюлини»: обеспечение микробиологической безопасности молочных продуктов
Цветков И.Л., Бабкина Н.Г., Tsvetkov I.L., Babkina N.G.
Молочные, молочные составные и молокосодержащие консервы: новое в сфере технического регулирования на территории Таможенного союза
Радаева И.А., Червецов В.В., Галстян А.Г., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Стрижко М.Н.
Безопасность молочных продуктов Обзор современных методов обеспечения микробиологических норм
Гельфанд А., Gel'fand A.
Повышение качества творога
Грунская В.А., Каримов Р.Г., Васильева М.П.
Как быстро и надежно избавиться от плесени и кишечной палочки
Ефимов К.М., Ефимова Т.Е., Дитюк А.И., Козел С.В., Богданов А.И.
1 - 6 из 6 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах