New generation of the microparticulation plants at existing milk operations
- Авторлар: - -
- Шығарылым: № 3 (2014)
- Беттер: 32-33
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288685
- ID: 288685
Дәйексөз келтіру
Аннотация
Possibilities and advantages of applying microparticulating plants and whey protein concentrates in cheese manufacturing are considered.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
![Рұқсат жабық](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
![](/img/style/loading.gif)