Rheological properties of processed cheeses
- Autores: Lepilkina OV1, Kalabushkin VV1, Zakharova NP1, Lepilkina OV1, Kalabushin VV1, Zaharova NP1
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Afiliações:
- Edição: Nº 6 (2003)
- Páginas: 77-78
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322751
- ID: 322751
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