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Nº 4 (2016)
Investigation of cheese whey concentrating by ultrafiltration
Lazarev S., Bogomolov V., Lazarev K., Pronina O., Polyanskii K.
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(Rus)
Nº 4 (2015)
Formation of the dynamic membranes at separation of biological solutions by ultrafiltration
Lazarev S., Lavrenchenko A., Golovashin V., Pronina O., Polyanskii K.
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(Rus)
Nº 2 (2015)
Effects of the physical properties of cheese whey on the technological processes aimed at extraction of whey valuable components
Lazarev S., Bogomolov V., Pronina O., Polyanskii K.
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(Rus)
Nº 4 (2014)
Special aspects of membrane concentration of cheese production waste waters in Russia in terms of Bondarsky cheese factory
Lazarev S., Bogomolov W., Polyanskii K.
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(Rus)
Nº 6 (2013)
Baromembrane purification of effluents from the products of cheese making
Bogomolov V., Lazarev S., Golovin Y., Polyanskii K.
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(Rus)
Nº 2 (2018)
Ultrafiltration concentrating and demineralization of cheese whey with impulse current feeding
Lazarev S., Bogomolov V., Lazarev D., Pronina O., Polyanskii K.
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(Rus)
Nº 3 (2018)
Efficiency of the electric-chemical membrane methods at cheese whey concentrating and demineralization
Lazarev S., Polyanskii K., Lazarev D., Vyazovov S., Selivanov I.
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(Rus)
Nº 5 (2016)
Reverse osmosis separation of solutions cornstarch production as an effective Way to reduce the cost processed cheese product
Kovaleva O., Lazarev S., Polanskii K.
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(Rus)
Nº 1 (2019)
Efficiency of baro-membrane purification of technological solutions in the dairy butter and cheese manufacturing
Lazarev S., Rodionov D., Polyanskii K.
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(Rus)
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