Информация об авторе
Попов, А М
| Выпуск | Раздел | Название | Файл |
| № 3 (2003) | Статьи | Влияние дисперсных фаз сывороткина ее гранулирование | |
| № 9 (2003) | Статьи | Функциональные продукты на основе молокаи его производных | |
| № 7 (2004) | Статьи | Срок хранения структурированных сывороточных продуктов |