Informaçao sobre o Autor
Бабич, Ольга Олеговна
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 9 (2010) | Articles | Biologically active peptides from milk proteins | |
Nº 10 (2010) | Articles | Directed hydrolysis of milkproteins | |
Nº 12 (2011) | Articles | Biologically active fermentative hydrolyzates | |
Nº 12 (2012) | Articles | Fermentative hydrolysis of milk protein concentrate |