Информация об авторе
KOZLOVA, Oksana Vasil'evna
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 8 (2009) | Статьи | Стабилизаторы в продуктах специального назначения | |
№ 1 (2010) | Статьи | Питательные среды для бифидобактерий | |
№ 9 (2010) | Статьи | Биологически активные пептиды из белков молока | |
№ 12 (2011) | Статьи | Биологически активные ферментативные гидролизаты |