Informaçao sobre o Autor
Babich, O O
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 3 (2008) | Articles | Milk immunoglobulins | |
Nº 12 (2008) | Articles | Hydrolysis of the whey protein concentrate with exo- and endopeptidases | |
Nº 9 (2010) | Articles | Biologically active peptides from milk proteins | |
Nº 10 (2010) | Articles | Directed hydrolysis of milkproteins | |
Nº 12 (2011) | Articles | Biologically active fermentative hydrolyzates |