Информация об авторе
Babich, O O
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 3 (2008) | Статьи | Иммуноглобулины молока | |
№ 12 (2008) | Статьи | Гидролиз концентратасывороточных белков экзо- и эндопептидазами | |
№ 9 (2010) | Статьи | Биологически активные пептиды из белков молока | |
№ 10 (2010) | Статьи | Направленный гидролиз белков молока | |
№ 12 (2011) | Статьи | Биологически активные ферментативные гидролизаты |