Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 10 (2014)
Viability of lactic acid microorganisms in the low fat probiotic ice-cream
Aslanova M., Kulikova I., Evdokimov I., Volodin D., Zolotareva M.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Fermented milk product enriched with magnesium
KUDRYaVTsEVA T., ZABODALOVA L., NOVINYuK L., KUKIN M., Kudryavtseva T., Zabodalova L., Novinyuk L., Kukin M.
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
Express-methods «Charm» for antibiotics detection and starter cultures «Crealat»
Karychev R., Lastochkina V.
PDF
(Rus)
№ 10 (2016)
The future is speed - bacterial cultures AiBi® Golden Time with acceleration fermented time: results of the first year presence on the market
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Novelties from the «Bifilife» company
PDF
(Rus)
№ 3 (2017)
Usage of the HACCP principles in the organization of the process of starter cultures application
Sorokina N., Kucherenko I.
PDF
(Rus)
№ 7 (2016)
Speed - guarantee of quality Starter cultures AiBi® Golden Time for curds production for 6 hours
PDF
(Rus)
№ 12 (2016)
New starter cultures of Mongolia
Tsend-Ayuush C., Mashentseva N., Karpychev S., Zaynkin M., Ganina V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2016)
Selection of the bacterial starters for fermented milk products
Sorokina N., Kucherenko I.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Aggregation of casein micelles by acid coagulation: application at ultra-filtration treatment of milk
Arkhipov A., Litvinov M.
PDF
(Rus)
№ 8 (2011)
Why application of the direct vat starter cultures makes kefir a kefir product?
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
The starter culture AiBi Golden Time 20.12 FS -an innovative development for improving nutrition value of curds
PDF
(Rus)
№ 12 (2016)
Microflora of the Altai national fermented milk chegen
Bukachakova L., Krasnikova L., Arsen'eva T.
PDF
(Rus)
№ 11 (2013)
Development of starter cultures for fermented milk products
Semenihina V., Rozhkova I., Raskoshnaya T., Abramova A.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 14 - 1/14
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>