Молочная промышленность
ISSN 1019-8946 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Юрова, Е. А
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 4 (2015)
Статьи
Контроль молочного сырья Современные требования, принципы и подходы
№ 4 (2015)
Статьи
Применение инструментальных методов анализа для контроля молока и молочных продуктов
№ 12 (2016)
Статьи
Оценка жировой фазы молочной продукции влияние технологических факторов и времени хранения на жирно-кислотный состав
№ 8 (2017)
Статьи
Сравнительная оценка молока-сырья жвачных сельскохозяйственных животных
№ 6 (2018)
Статьи
Международные стандарты оценки физико-химических показателей сухого молока
№ 2 (2019)
Статьи
Распределение остаточного количества антибиотиков по ходу технологического процесса
№ 4 (2019)
Статьи
Критерии оценки молока-сырья для получения продукта гарантированного качества
№ 1 (2019)
Статьи
Внедрение в лабораторную практику современных методов контроля антибиотиков и остатков ветеринарных лекарственных средств
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP