Информация об авторе
Kryuchkova, Vera Vasil'evna
Выпуск | Раздел | Название | Файл |
№ 7 (2009) | Статьи | Пребиотики в функциональных кисломолочных продуктах | |
№ 10 (2009) | Статьи | Творожный десерт | |
№ 10 (2009) | Статьи | Сметанный продукт | |
№ 10 (2009) | Статьи | Конкурентоспособность обогащенных кисломолочных напитков | |
№ 5 (2010) | Статьи | Обогащенные кисломолочныепродукты | |
№ 1 (2010) | Статьи | Бионапитки «Лактимос» | |
№ 8 (2011) | Статьи | Перспективы развития функциональных продуктов питания | |
№ 12 (2011) | Статьи | Обогащенный кисломолочный напиток | |
№ 2 (2012) | Статьи | Кисломолочный биопродукт с растительными компонентами |