Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 5 (2016)
Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции
Горощенко Л.Г.
PDF
(Rus)
№ 1 (2014)
Рынок упакованного молока
Рыбалова Т.И.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Влияние СОМ на реологические свойства сгустков
Грунская В.А., Корзюк Я.В., Grunskaya V.A., Korzyuk Y.V.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Оценка качества и безопасности молока питьевого
ЮРОВА Е.А.
PDF
(Rus)
№ 6 (2012)
Лето без кислого молока
Берегова И.В.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Инновационная технология цельномолочной продукции
Евдокимов И.А., Храмцов А.Г., Володин Д.Н., Топалов В.К., Бессонов А.С., Михнева В.А., Поверин А.П., Evdokimov I.A., Hramtsov A.G., Volodin D.N., Topalov V.K., Bessonov A.S., Mihneva V.A., Poverin A.P.
PDF
(Rus)
№ 6 (2012)
Компания Ecolean - быть всегда на один шаг впереди
Нильссон П., Сиротин С.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Микрофильтрованное молоко есть и в России
PDF
(Rus)
№ 3 (2010)
Глобальные тенденции в потреблениижидких молочных продуктов
PDF
(Rus)
№ 5 (2009)
Микрофильтрация - лучшая альтернатива снижения загрязненности молока
Харитонов В.Д., Димитриева С.Е., Зябрев А.Ф., Кравцова Т.А., Горячий Н.В.
PDF
(Rus)
№ 12 (2014)
Жидкие адаптированные молочные смеси для питания детей раннего возраста: опыт производства и применения
Чумакова И.В., Фатеева Н.В., Блехер Б.М., Пивоварова А.О.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Продвижение молока к потребителям
Любимова И., Lyubimova I.
PDF
(Rus)
№ 10 (2009)
Совершенствование холодильной обработки молока и творога
Анистратова О.В., Anistratova O.V.
PDF
(Rus)
1 - 13 из 13 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах