Cheesemaking and buttermaking
ISSN 2073-4018 (Print)
Мәзір
Мұрағат
Бастапқы
Журнал туралы
Редакция саясаты
Авторларға арналған ережелер
Журнал туралы
Шығарылымдар
Іздеу
Ағымдағы шығарылым
Ретракцияланған мақалалар
Мұрағат
Байланыс
Жазылу
Editorial Board
Барлық журналдар
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
butter making
cheese
cheese making
cheese product
cheese products
curds
dairy butter
equipment
export
import
keepability
milk
milk products
packaging
processed cheese
production
quality
ripening
soft cheese
spreads
technology
×
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
butter making
cheese
cheese making
cheese product
cheese products
curds
dairy butter
equipment
export
import
keepability
milk
milk products
packaging
processed cheese
production
quality
ripening
soft cheese
spreads
technology
Бастапқы
>
Іздеу
>
Автор туралы ақпарат
Автор туралы ақпарат
Тетерева, Людмила Ивановна
Шығарылым
Бөлім
Атауы
Файл
№ 1 (2009)
Articles
Technology of the cheese paste Dauriya
№ 2 (2009)
Articles
Typical program for production control of cheese
№ 5 (2009)
Articles
Effects of milk coagulating preparations of animal origin on ripening and quality of bryndza
№ 5 (2009)
Articles
Role of the organoleptic evaluation in assessing milk products quality
№ 5 (2010)
Articles
Organoleptic evaluation of the milk containing products
№ 2 (2011)
Articles
Protein - an important component of the cheese making products
№ 3 (2012)
Articles
To the item of applying calcium chloride in cheese making
№ 6 (2013)
Articles
Express method to determine calcium content in milk and products of cheese making
№ 3 (2014)
Articles
Role of the sensor evaluation in improvement of the milk products research objectivity
№ 6 (2016)
Articles
Organoleptic assessment of the products of cheese making according to the new intergovernmental standard
№ 6 (2016)
Articles
The methods to control degree of cheese ripeness
№ 2 (2017)
Articles
The method to determine mass share of total calcium in milk and products of cheese making
№ 5 (2011)
Articles
Organoleptic methods of assessment
№ 5 (2011)
Articles
Methods for detectingfalsification of the fat phaseof the products
Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>
cookie файлдары туралы< / a>
TOP