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Nº 4 (2011)
Existing protectivecoatings for cheese
Snezhko A., Gubanova M., Ramanauskas R.
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(Rus)
Nº 1 (2011)
Developments for cheese salting
Pribolotnyy A., Pribolotnyi A.
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(Rus)
Nº 5 (2014)
Packaging polimere materials with antimicrobial and antioxidant properties
Snejko A., Fofanova E., Uzdenskii V., Strahova P., Ramanauskas P., Galginaite L.
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(Rus)
Nº 2 (2012)
How to get rid of moulds at packing cheese in film
Pribolotnyi A., Androshchuk S., Bogach O.
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(Rus)
Nº 5 (2016)
Weight doser ISHIDA: zero losses at weighting and packaging of the expensive grated cheese
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(Rus)
Nº 3 (2014)
Portioning and packaging of cheese
Mayorov A.
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(Rus)
Nº 1 (2012)
Protective latex coatings in cheese making: situation and prospects
Snezhko A., Fedotova A., Filinskaya Y., Gubanova M., Ramanauskas R., Gal'ginaytine L., Snezhko A., Fedotova A., Filinskaya Y., Gubanova M., Ramanauskas R., Galginaitine L.
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(Rus)
Nº 5 (2016)
Type and way of packaging as risk factors effecting safety, quality and shelf life of processed cheese
Sviridenko G., Babkina N., Zaharova M.
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(Rus)
Nº 3 (2015)
The packages «PREMIUMPACK» - new solution in the packaging for cheese making
Orlova E., Mordvinova V., Bol’shakova E.
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(Rus)
Nº 1 (2012)
Premium Pack - Premium CheeseSomething new in the package for cheeseripening
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(Rus)
Nº 5 (2015)
Problems of cheese classification in the commodity turnover
Mayorov A., Surai N.
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(Rus)
Nº 5 (2012)
Modi ed atmosphere in providing quality of packaged cheeses
Rozdov I., Orlova E., Bol’shakova E.
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(Rus)
Nº 1 (2016)
Brine cheese: from the past to the future
Mordvinova V., Delitskaya I.
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(Rus)
Nº 3 (2010)
Packaging system BDF: advantages and prospects
Bogach O., Bogach O.
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(Rus)
Nº 3 (2018)
Effects of the barrier properties of the packaging materials on the quality of the sausage smoked cheese at storing
Dunaev A., Orlova E., Kalabushkin V., Alekseeva E.
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