Cheesemaking and buttermaking
ISSN 2073-4018 (Print)
Мәзір
Мұрағат
Бастапқы
Журнал туралы
Редакция саясаты
Авторларға арналған ережелер
Журнал туралы
Шығарылымдар
Іздеу
Ағымдағы шығарылым
Ретракцияланған мақалалар
Мұрағат
Байланыс
Жазылу
Editorial Board
Барлық журналдар
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
butter making
cheese
cheese making
cheese product
cheese products
curds
dairy butter
equipment
export
import
keepability
milk
milk products
packaging
processed cheese
production
quality
ripening
soft cheese
spreads
technology
×
Пайдаланушы
Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?
Тіркеу
Хабарламалар
Қарау
Тіркелу
Жазылу
Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Іздеу
Іздеу аумағы
Барлығы
Авторлар
Атауы
Түйіндеме
Терминдер
Толық мәтін
Парақтау
шығарылымдар
авторлар
атаулары бойынша
басқа журналдар
Категориялар
Кілтсөздер
butter making
cheese
cheese making
cheese product
cheese products
curds
dairy butter
equipment
export
import
keepability
milk
milk products
packaging
processed cheese
production
quality
ripening
soft cheese
spreads
technology
Бастапқы
>
Іздеу
>
Автор туралы ақпарат
Автор туралы ақпарат
Shergin, A N
Шығарылым
Бөлім
Атауы
Файл
№ 1 (2008)
Articles
Enlargement of cheese varieties applying new technologies of the «Danisco» company
№ 3 (2008)
Articles
Reasons of the «bitter taste» defect formation in cheese and measures to prevent it
№ 2 (2008)
Articles
«Tilsiter de luxe»: new scientific and technical documentation
№ 5 (2008)
Articles
Ways to stabilize quality of cheeses made with cheddaring and thermomechanical treatment of cheese curd
№ 6 (2008)
Articles
Ways to improve storage life of pickled cheese
№ 1 (2009)
Articles
New natural milk coagulating enzyme preparation of the company Danisco
№ 4 (2004)
Articles
Cheddering and factors effecting its duration
№ 5 (2005)
Articles
Cheese packaging under light vacuum treatment
№ 6 (2006)
Articles
New natural milk clotting enzyme preparation from the Danisco company
№ 4 (2008)
Articles
Some special issuesof the technology of the softcheeses like «Camembert»
№ 2 (2004)
Articles
Cheese production with chedderization and thermomechanicaltreatment of cheese mass
Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады
Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>
cookie файлдары туралы< / a>
TOP