Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Фальсификация молочной продукции как отражение проблем отрасли
Лепилкина О.В.
Национальные стандарты в эпоху технических регламентов
Бессонов В.В., Bessonov V.V.
Современные требованияк заменителям молочного жира
Topnikova E.V., Stahovskii V.A., Топникова, Е.В., Стаховский, В.А.
Производство комбинированных сычужных сырных продуктов
Везирян В.А., Евдокимов И.А., Анисимов С.В., Везирян А.А.
Особенности формирования органолептических показателей сырных продуктов
Мордвинова В.А., Лепилкина О.В., Остроухова И.Л., Самойлов А.В.
Заменители молочного жира длясырных и сырных плавленыхпродуктов нового поколения
Степанова Л.И., Stepanova L.I.
Заменители молочного жира «SDS» и «СОЮЗ» гарантия качества вашей продукции
Stepanova L.I., Степанова, Л.И.
Специализированные жиры «SolPro» для молочной промышленности
Козырев Д.И., Kozyrev D.I.
ЗМЖ «SolPro» для производства молокосодержащей продукции
Колпакова М.Е.
Современные технологиипроизводства ЗМЖ
Мельников В.В.
Заменитель молочного жира дляспредов
Мельников В.В., Melnikov V.V.
Новые виды продукции - основной ресурс стабильной работы
Дунаев А.В., Коноплева А.А.
1 - 12 из 12 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах