Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 8 (2015)
Standardization of the indices of quality and identifying characteristics of raw milk
Yurova E.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Production of fermented milk products and cheeses: composition and properties of starters microflora
Sorokina N., Kucherenko I.
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
Control of curds quality by organoleptic indices with application of neuron network
Davydova G., Potapov A.
PDF
(Rus)
№ 2 (2011)
Food orange fibers «Citri-fi» - a new component of healthy nutrition and a new possibility to create functional milk products
GUBINA I., Gubina I.
PDF
(Rus)
№ 10 (2009)
Technological specialties of dry curds manufacturing
Ermolaev V., Zakharov S., Ermolaev V., Zaharov S.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Production of fermented milk products and cheeses: composition and properties of the starter cultures microflora
Sorokina N., Kucherenko I.
PDF
(Rus)
№ 2 (2011)
Control of the quality of products containing milk
KOBZEVA T., YuROVA E., Kobzeva T., Yurova E.
PDF
(Rus)
№ 1 (2017)
About indices of quality of the packaging materials and packaging and their control
Fedotova O.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Quality and safety indices of yogurt products
Kushchev S., Dunchenko N., Yankovskaya V., Kushchev S., Dunchenko N., Yankovskaya V.
PDF
(Rus)
№ 5 (2013)
Study of the properties of the fermented poly-component product with oat-meal at storage
Sokolova O.
PDF
(Rus)
№ 10 (2010)
Food orange fibers «Citri-fi» - a new component of healthy nutrition and a new possibility to create functional milk products
GUBINA I., Gubina I.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 11 - 1/11
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>