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Nº 6 (2018)
Labeling of package for milk products. Requirements of the Technical Regulations and comments
Fedotova O.
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(Rus)
Nº 12 (2017)
Technical regulation in the dairy sector: prospects and possibilities
Shakkaliev A.
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(Rus)
Nº 10 (2016)
The future is speed - bacterial cultures AiBi® Golden Time with acceleration fermented time: results of the first year presence on the market
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(Rus)
Nº 6 (2016)
Cooling agents and their effects on the environment
Babakin B., Voronin M., Belozerov A., Babakin S., Danilin V.
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(Rus)
Nº 8 (2014)
Requirements to the safety of milk and milk products given in the Technical Regulation of the Customs Union. Principle issues. Disputable moments
Sviridenko G.
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(Rus)
Nº 8 (2013)
Food ingredients and innovative technologies in the manufacture of products for healthy nutrition
Kulyov D.
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(Rus)
Nº 9 (2012)
Safety of food products: existing legislation of the Russian Federation and countriesmembers of the Customs Union
Abrosimova S.
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(Rus)
Nº 9 (2012)
Safety at disinfection of production environment
Babina T.
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(Rus)
Nº 12 (2011)
«Christian Hansen» creates ecological products for healthy nutrition
Anan'eva N., Ananeva N.
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(Rus)
Nº 9 (2011)
Technical regulations related with food products safety
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(Rus)
Nº 2 (2011)
Calculation of the coefficient of ecological safety of milk products
SMIRNOV A., BELOVA L., Smirnov A., Belova L.
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(Rus)
Nº 2 (2010)
Strength of the French agroindustrial sector is in the equipment manufactured in France
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(Rus)
Nº 11 (2009)
BK Guilini :provision of microbiological safety of milk products
Tsvetkov I., Babkina N., Tsvetkov I., Babkina N.
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(Rus)
Nº 3 (2009)
Evaluation of safety of nanomaterials and nanotechnologies application
Tikhomirova N., Tihomirova N.
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(Rus)
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