Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 9 (2016)
Повышение квалификации производителей молока Проект «Центры молочной экспертизы»
ГАВРИЛОВА Н.Б., РЫБЧЕНКО Т.В.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Современные тенденции в повышении качества традиционного творога
Зенина Д.В.
PDF
(Rus)
№ 5 (2015)
Улучшение качества молочных консервов за счет использования пастеризованного молока-сырья
Галстян А.Г., Радаева И.А., Червецов В.В., Туровская С.Н., Илларионова Е.Е., Петров А.Н.
PDF
(Rus)
№ 8 (2011)
«Калгонит ЕПР» - эффективная добавкадля мойки стерилизаторов и пастеризационно-охладительных установок
Ханумян А.А., Hanumyan A.A.
PDF
(Rus)
№ 8 (2014)
Эффективность повышения качества молока
СУРОВЦЕВ В.Н., ЧАСТИКОВА Е.Н.
PDF
(Rus)
№ 6 (2010)
Тенденции развития сырьевой молочной базы(на примере одного сельскохозяйственного предприятия)
Жданов А.А., Лукашина Л.А.
PDF
(Rus)
№ 7 (2014)
Воспроизводство стада в условиях промышленного производства молока
Фатеев С.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2014)
«Калгонит ЕПР» - эффективная добавка для мойки стерилизаторов и пастеризационноохладительных установок
Ханумян А.А.
PDF
(Rus)
№ 9 (2013)
Всероссийское совещание в Екатеринбурге
Бушуева И.Г.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Современные технологии и технологический контроль на молочных предприятиях
БУШУЕВА И.Г.
PDF
(Rus)
№ 4 (2018)
Стерилизованное сгущенное молоко: новые требования
Радаева И.А., Илларионова Е.Е., Туровская С.Н., Геворкян К.А.
PDF
(Rus)
№ 6 (2012)
«Гера»: как повысить сортность молока
Верхоломов Е.И.
PDF
(Rus)
1 - 12 из 12 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах