Cheesemaking and buttermaking
ISSN 2073-4018 (Print)
⽬录
过刊浏览
首页
关于期刊
编辑政策
作者指南
关于期刊
刊期
检索
最新一期
##navigation.retracted##
过刊浏览
联系方式
订阅
Editorial Board
所有期刊
用户
用户名
密码
记住我
忘记您的密码?
注册
通知
预览
订阅
订阅
登录验证订阅
期刊内容
检索
搜索范围
全部
作者
标题
摘要
索引项目
全文
浏览
通过刊期
通过作者
根据标题
其他杂志
类别
关键字
butter making
cheese
cheese making
cheese product
cheese products
curds
dairy butter
equipment
export
import
keepability
milk
milk products
packaging
processed cheese
production
quality
ripening
soft cheese
spreads
technology
×
用户
用户名
密码
记住我
忘记您的密码?
注册
通知
预览
订阅
订阅
登录验证订阅
期刊内容
检索
搜索范围
全部
作者
标题
摘要
索引项目
全文
浏览
通过刊期
通过作者
根据标题
其他杂志
类别
关键字
butter making
cheese
cheese making
cheese product
cheese products
curds
dairy butter
equipment
export
import
keepability
milk
milk products
packaging
processed cheese
production
quality
ripening
soft cheese
spreads
technology
首页
>
检索
>
作者的详细信息
作者的详细信息
Konovalova, T M
期
栏目
标题
文件
编号 3 (2009)
Articles
Non milk fats for processed cheese products
编号 5 (2009)
Articles
Processed cheese - a flavor component for products of buttermaking
编号 2 (2010)
Articles
New national standard «Processed cheese products. General technical conditions»
编号 2 (2010)
Articles
Resources saving technologies of processed cheeses and cheese products manufacturing
编号 5 (2010)
Articles
Varieties and compositions of the processed cheese products
编号 5 (2010)
Articles
Technologies for the processed cheese products
编号 6 (2005)
Articles
Technology of the processed cheese products
编号 6 (2005)
Articles
Plastified cheese masses witn biologically active suppliments
编号 6 (2006)
Articles
Processed cheese product Monomah
编号 1 (2011)
Articles
100 years to the processed cheese
编号 2 (2003)
Articles
Taste and aroma additives for processed cheeses
编号 1 (2004)
Articles
Application of the nondairy fats in processed cheese manufacturing
##common.cookie##
TOP