Информация об авторе

Konovalova, T M

Выпуск Раздел Название Файл
№ 3 (2009) Статьи Жиры немолочного происхождения для плавленых сырных продуктов
№ 5 (2009) Статьи Плавленый сыр - вкусовой компонент для продуктов маслоделия
№ 2 (2010) Статьи Новый национальный стандарт «Продукты сырные плавленые. Общие технические условия»
№ 2 (2010) Статьи Ресурсосберегающие технологии плавленых сыров и сырных продуктов
№ 5 (2010) Статьи Ассортимент и составплавленых сырных продуктов
№ 5 (2010) Статьи Плавленые сырные продукты
№ 6 (2005) Статьи Технология плавленых сырных продуктов
№ 6 (2005) Статьи Пластифицированные сырные массы с биологически активнымидобавками
№ 6 (2006) Статьи Плавленый сырный продукт «Мономах»
№ 1 (2011) Статьи Плавленому сыру - 100 лет
№ 2 (2003) Статьи Сырные вкусоароматические добавки для плавленых сыров
№ 1 (2004) Статьи Использование жиров немолочного происхожденияв производстве плавленых сыров

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах