Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
⽬录
过刊浏览
首页
关于期刊
编辑政策
作者指南
关于期刊
刊期
检索
最新一期
##navigation.retracted##
过刊浏览
联系方式
订阅
Editorial Board
所有期刊
用户
用户名
密码
记住我
忘记您的密码?
注册
通知
预览
订阅
订阅
登录验证订阅
期刊内容
检索
搜索范围
全部
作者
标题
摘要
索引项目
全文
浏览
通过刊期
通过作者
根据标题
其他杂志
类别
关键字
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
×
用户
用户名
密码
记住我
忘记您的密码?
注册
通知
预览
订阅
订阅
登录验证订阅
期刊内容
检索
搜索范围
全部
作者
标题
摘要
索引项目
全文
浏览
通过刊期
通过作者
根据标题
其他杂志
类别
关键字
control
curds
dairy industry
equipment
fermented milk products
import
milk
milk fat replacers
milk products
milk whey
packaging
processing
production
quality
raw milk
safety
starter cultures
technical regulation
whey
whey proteins
yogurt
首页
>
检索
>
作者的详细信息
作者的详细信息
Anan'eva, N V
期
栏目
标题
文件
编号 11 (2005)
Articles
Integrated approach to development of domesticdirect vat starters
编号 10 (2006)
Articles
Study of the stability properties of the lactic acid bacteria
编号 11 (2006)
Articles
Application of the immobilized forms of probiotic bacteria in milk products manufacturing
编号 10 (2009)
Articles
Food safety of Russia
编号 2 (2010)
Articles
Developments in the field of cleaning agents
编号 11 (2010)
Articles
Improvement of the milk and milk products quality - the pledge of the nation health
编号 1 (2010)
Articles
At the aid of a microbiologist
编号 1 (2011)
Articles
Sovershenstvovanie Zakona o torgovle
编号 8 (2011)
Articles
At the aid of a microbiologist
编号 7 (2011)
Articles
Upravlenie bezopasnost'yu i kachestvom produktsii
编号 8 (2011)
Articles
Manufacturing of the Valio products in the Leningrad region
编号 7 (2011)
Articles
Properties of the cow milk beta-lactoglobulin hydrolysates
编号 5 (2011)
Articles
At the aid of a microbiologist
编号 12 (2011)
Articles
Complex processing of the milk raw materials
编号 12 (2011)
Articles
Present day technologies for water preparation and equipment protection from corrosion and scale formation
编号 12 (2011)
Articles
At the aid of a microbiologist
编号 2 (2012)
Articles
Immobilization of the probiotic microorganisms on the bio-carriers
##common.cookie##
TOP