Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 1 (2012)
Комплексная защита сыров от плесени:консерванты и покрытия
PDF
(Rus)
№ 5 (2017)
Влияние упаковочного материала на качество копченых колбасных плавленых сыров и сырных продуктов
Орлова Е.А., Дунаев А.В., Калабушкин В.В.
PDF
(Rus)
№ 6 (2015)
Инновационные отечественные полимерные материалы для сыроделия
Снежко А.Г., Страхова П., Раманаускас Р., Гальгинайтине Л., Фофанова Е.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
«ПОЛИСВЭД» — надежная защита сычужных сыров
Федотова А.В., Снежко А.Г.
PDF
(Rus)
№ 4 (2011)
Современные защитные покрытия для сыров
Снежко А.Г., Губанова М.И., Раманаускас Р.
PDF
(Rus)
№ 3 (2010)
Новое в защитных покрытияхдля упаковки сыров
Snezhko A.G., Fedotova A.V., Filinskaya Y.A., Снежко А.Г., Федотова, А.В., Филинская Ю.А.
PDF
(Rus)
№ 3 (2009)
Покрытие для сыров и защита их от плесени
PDF
(Rus)
№ 1 (2012)
Защитные латексные покрытияв сыроделии: состояние и перспективы
Снежко А.Г., Федотова А.В., Филинская Ю.А., Губанова М.И., Раманаускас Р., Гальгинайтине Л., Snezhko A.G., Fedotova A.V., Filinskaya Y.A., Gubanova M.I., Ramanauskas R., Galginaitine L.
PDF
(Rus)
1 - 8 из 8 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах