English
Русский
简体中文
Português (Brasil)
Kazakh
Dairy Industry
ISSN 1019-8946 (Print)
Мәзір     Мұрағат
  • Бастапқы
  • Журнал туралы
    • Редакция саясаты
    • Авторларға арналған ережелер
    • Журнал туралы
  • Шығарылымдар
    • Іздеу
    • Ағымдағы шығарылым
    • Ретракцияланған мақалалар
    • Мұрағат
  • Байланыс
  • Жазылу
  • Editorial Board
  • Барлық журналдар
Пайдаланушы
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба? Тіркеу
Хабарламалар
  • Қарау
  • Тіркелу
Жазылу Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Парақтау
  • шығарылымдар
  • Автор бойынша
  • атаулары бойынша
  • басқа журналдар
  • Категориялар
Кілтсөздер control curds dairy industry equipment fermented milk products import milk milk fat replacers milk products milk whey packaging processing production quality raw milk safety starter cultures technical regulation whey whey proteins yogurt
×
Пайдаланушы
Құпия сөзді ұмыттыңыз ба? Тіркеу
Хабарламалар
  • Қарау
  • Тіркелу
Жазылу Жазылымды тексеру үшін жүйеге кіріңіз
Іздеу
Парақтау
  • шығарылымдар
  • Автор бойынша
  • атаулары бойынша
  • басқа журналдар
  • Категориялар
Кілтсөздер control curds dairy industry equipment fermented milk products import milk milk fat replacers milk products milk whey packaging processing production quality raw milk safety starter cultures technical regulation whey whey proteins yogurt
Бастапқы > Іздеу > Автор туралы ақпарат

Автор туралы ақпарат

PETROV, Andrey Nikolaevich

Шығарылым Бөлім Атауы Файл
№ 1 (2004) Articles Canned milks defects and measures to prevent them
№ 12 (2004) Articles Development of canned milks science and industry
№ 12 (2009) Articles Production of condensed canned milks with sugar: innovative solutions
№ 12 (2009) Articles Principle of rational application of the membrane processes
№ 5 (2010) Articles The canned milksproduction: innovations in the formation of raw materials characteristics
№ 1 (2010) Articles National standard on condensed milk and cream
№ 12 (2010) Articles Dry polycomponent product on milk basis for gerodietetic nutrition: model and real fat composition
№ 4 (2011) Articles Free fat in the milk based products: new items in the methodology of its determination
№ 7 (2011) Articles Milk based canned products with complete replacement of milk fat with vegetable oil
№ 6 (2011) Articles Amendment N1 and revised typical technological instruction for the state standard GOST R 52791-2007 «Canned milk products. Milk powder. Technical conditions»
 

 

Developed by ECO-VECTOR

 

Powered by EVESYST

TOP