Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 7 (2013)
Synthetic colors in frozen desserts and food ices
Rudometova N.
PDF
(Rus)
№ 8 (2012)
Inulincontaining composition for products containing milk
Ponomarev A., Mel'nikova E., Bogdanova E., Samoilova M.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Milk albumin - a high quality protein semi-finished product
Volkova T.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Technology of the fermented milk: application ol the extracts of vegetable raw materials
GERASIMOVA T., EVDOKIMOV I., LODYGIN A., ABAKUMOVA E., KhARITONOV D., Gerasimova T., Evdokimov I., Lodygin A., Abakumova E., Haritonov D.
PDF
(Rus)
№ 11 (2018)
The drink on the milk whey base with functional vegetable supplements
Polyanskii K., Pronina O., Chusova A., Magomedov M., Korotkih E.
PDF
(Rus)
№ 12 (2009)
Technology of lactoferrin extracting from raw milk
Zobkova Z., Michina A., Smolyaninov V., Shehvatova G., Zobkova Z., Mishina A., Smolyaninov V., Shekhvatova G.
PDF
(Rus)
№ 1 (2015)
Control of potentially hazardous biologically active substances in the vegetable raw material
Rudometova N.
PDF
(Rus)
№ 11 (2013)
Extraction of beta-lactoglobulin from whey: application of various forms of hitosan
Varlamov V., Shcherbinina T., Bakulin A., Butkevich T., Kurchenko V., Haritonov V., Agarkova E., Botina S.
PDF
(Rus)
№ 1 (2013)
Application of freeze-dried concentrates at functional milk products manufacturing
Donskaya G., Zaharova E.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 9 - 1/9
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>