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Autores
Nº 4 (2018)
«It is - Not milk.»
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 9 (2016)
Two years to the epoch of the products embargo
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 11 (2011)
Milk products market prospects for the current 10 years
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(Rus)
Nº 6 (2010)
Index of consumers trust returns to the before crisis level
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(Rus)
Nº 6 (2009)
World consumers drink more milk than ever before
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(Rus)
Nº 2 (2018)
The informative-technical reference book on the best available technologies «Production of drinks, milk and milk products»
Volosatova M., Grevtsov O.
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(Rus)
Nº 7 (2016)
Analysis of the heat load on the cold accumulators
Babakin B., Belozerov A., Voronin M., Aitikeev R., Babakin S., Suchkov A.
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(Rus)
Nº 9 (2011)
Milk products market prospects for the current 10 years
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(Rus)
Nº 4 (2010)
Consumers about foods safety
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(Rus)
Nº 6 (2009)
Pleasure postponed to better times? Consumption trends in the market of milk products
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(Rus)
Nº 7 (2017)
Bitter truth about sugar
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 7 (2016)
Mechanisms for implementation of the law «About wastes of production and consumption» need some elaboration
Melanevskaya L.
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(Rus)
Nº 10 (2011)
Protection of the rights of the energy consumers
Serkov A., Serkov A.
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(Rus)
Nº 6 (2010)
Review of the market of milk products with extended shelf life
Avchuhova A.
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(Rus)
Nº 5 (2009)
Energy - resource that is controlled: ways to reduce energy consumption
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(Rus)
Nº 10 (2017)
Sweetmeats with good reputation
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 7 (2016)
How to keep income and to increase sales in the «off-season»
Razgulyaev V.
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(Rus)
Nº 9 (2010)
Changes of the demographic situation open new possibilities
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(Rus)
Nº 3 (2010)
Global trends in fluid milk products consumption
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(Rus)
Nº 3 (2009)
Milk market: situation and prospects
Labinov V., Labinov V.
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(Rus)
Nº 7 (2017)
Application of ß-glucan in the curds technology: resource-saving and functionality
Bogdanova E., Ponomarev A., Melnikova E., Bolgova M.
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(Rus)
Nº 3 (2016)
The main result of 2015 - crisis reduction of consumption
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 1 (2010)
Global trends in fluid milk products consumption
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(Rus)
Nº 3 (2010)
Dairy sector of the Murmansk region
Skomorohova N.
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(Rus)
Nº 12 (2017)
The dairy sector of Russia: results of years
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 9 (2015)
Yogurt is moving forward
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 8 (2010)
Changes of the demographic situation open new possibilities
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(Rus)
Nº 3 (2010)
Development of milk production in the Krasnoyarsk region
Shageev R.
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(Rus)
Nº 1 (2017)
Extended producer’s responsibility: no less questions
Melanevskaya L.
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(Rus)
Nº 10 (2012)
Energy management - your possibilities
Kosmin A.
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(Rus)
Nº 8 (2010)
Recovering of the economy is going not so fast
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(Rus)
Nº 3 (2010)
Dairy sector of Russia: results of the activity in 2009
Seregin S., Svirina N., Kashirina O.
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(Rus)
Nº 9 (2016)
Milk production and processing in Brazil
Kozlova L.
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(Rus)
Nº 4 (2012)
Potential for reducing energy expenditures in the plants for membrane filtration
Baranov S.
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(Rus)
Nº 10 (2010)
The dairy industries in the BRIC countries
DVINSKIY B., Dvinskii B.
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(Rus)
Nº 6 (2009)
Changes of the varieties range under conditions of crisis
Fayzullin I., Shapiro G., Faizullin I., Shapiro G.
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(Rus)
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