Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Антагонистическая активность пробиотических штаммов: факторы регулирования
ПОЛЯНСКАЯ И.С., СТОЯНОВА Л.Г., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Антибиотическая активность молочнокислых бактерий к стафилококкам
ПОЛЯНСКАЯ И.С., СЕМЕНИХИНА В.Ф.
Перспективы развития функциональных продуктов питания
Крючкова В.В., Контарева В.Ю., Шрамко М.И., Евдокимов И.А., Kryuchkova V.V., Kontareva V.Y., Shramko M.I., Evdokimov I.A.
Сохранение жизнеспособности заквасочной микрофлоры
РЯБЦЕВА С.А., БРАЦИХИНА М.А., ГАНИНА В.И., Ryabtseva S.A., Bratsihina M.A., Ganina V.I.
Микрофлора монгольскихтрадиционных кисломолочных продуктов
ЦЭНД-АЮУШ Ч., ГАНИНА В.И., Tsend-Ayush C., Ganina V.I.
Критерии выбора пробиотика
ФУМИАКИ А., Abe F.
Кисломолочный напиток «Кремола»
Лодыгин А.Д., Евдокимов И.А., Гришина А.С., Сухова И.В., Lodygin A.D., Evdokimov I.A., Grishina A.S., Suhova I.V.
1 - 7 из 7 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах