Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 12 (2013)
Селекция молочнокислых культур. Использование маркеров антибиотикоустойчивости и фагоустойчивости
Полянская И.С., Семенихина В.Ф.
PDF
(Rus)
№ 3 (2019)
Клеточный и ферментный состав молозива
Корякина Л.П., Степанов К.М., Павлова А.И.
PDF
(Rus)
№ 5 (2010)
Антибиотическаяустойчивость заквасок AiBi.Скрининг и его результаты
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
Закваски прямого внесения «Иджея» для производства молочной продукции
Губина И.
PDF
(Rus)
№ 12 (2009)
Технологические аспекты использования бифидобактерий при производстве кисломолочных продуктов
Семенихина В.Ф., Semenihina V.F., Rozhkova I.V., Begunova A.V., Рожкова И.В., Бегунова А.В.
PDF
(Rus)
№ 5 (2016)
Вопросы нормирования и контроля антибиотиков в молоке, молочных продуктах и других продуктах животноводства
Шевелёва С.А., Бессонов В.В.
PDF
(Rus)
№ 6 (2016)
Поговорим об антибиотиках. Часть 1. Антибиотики в молоке: за и против
Мироненко И.М.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Химический состав молока коров разных пород
Пономарёв А.Н., Мельникова Е.И., Долматова О.И., Ключникова Д.В., Богданова Е.В., Попова Е.Е.
PDF
(Rus)
№ 11 (2015)
Свойства энтеробактерий, выделенных из молочных продуктов
Ефимочкина Н.Р., Ростова Н.В., Маркова Ю.М., Короткевич Ю.В., Шевелёва С.А.
PDF
(Rus)
№ 7 (2014)
Селекционные аспекты устойчивости коров к маститу
Перов А.Н.
PDF
(Rus)
1 - 10 из 10 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах