Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 2 (2012)
Receiving of cheese product and whey drink by the thermo-acid coagulation method
Shchetinin M., Kol’tyugina O., Bychkova M.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Plants for microparticulation in the present day milk processing
Baranov S.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Typical program for production control of cheese
Mordvinova V., Sviridenko G., Tetereva L., Onosovskaya N., Mordvinova V., Sviridenko G., Tetereva L., Onosovskaya N.
PDF
(Rus)
№ 1 (2011)
Processed cheese with whey proteinparticulate
Mel'nikova E., Stanislavskaya E., Podgornyy N., Mel'nikova E., Stanislavskaya E., Podgornyi N.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Processed cheese products with functional characteristics
Ostroumova T., Ryapolov A., Leonenko Y., Ostroumova T., Ryapolov A., Leonenko Y.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Production of cheese from milk whey
Mayorov A.
PDF
(Rus)
№ 1 (2011)
Whey separator
Eliseev O., Eliseev O.
PDF
(Rus)
№ 1 (2011)
Innovations in the cheese wayprocessing
Mel'nikova E., Niftaliev S., Shirunov M., Melnikova E., Niftaliev S., Shirunov M.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Reduction of bitterness in the fermentative hydrolyzates of cheese whey proteins
Abramov D., Tolkachev A., Ovchinnikova E., Kokareva N., Kangin M., Abramov D., Tolkachev A., Ovchinnikova E., Kokareva N., Kangin M.
PDF
(Rus)
№ 6 (2016)
Cheese whey drinks as a factor to improve competitiveness of an enterprise
Kriger A., Sturova Y.
PDF
(Rus)
№ 5 (2016)
Whey protein microparticulate application in processed cheese technology
Ponomarev A., Melnikova E., Stanislavskaia E.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Bifidogenous activity of the fucosecontaining supplement from thecheese whey
Mel'nikova E., Muradova O., Ponomarev A., Rudnichenko E., Melnikova E., Muradova O., Ponomarev A., Rudnichenko E.
PDF
(Rus)
№ 2 (2010)
Processed cheese products with powdered milk ingredients
Ostroumov L., Leonenko Y.
PDF
(Rus)
№ 2 (2018)
Ultrafiltration concentrating and demineralization of cheese whey with impulse current feeding
Lazarev S., Bogomolov V., Lazarev D., Pronina O., Polyanskii K.
PDF
(Rus)
№ 3 (2018)
Efficiency of the electric-chemical membrane methods at cheese whey concentrating and demineralization
Lazarev S., Polyanskii K., Lazarev D., Vyazovov S., Selivanov I.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
MAXICURD TM allows improve cheese yield
PDF
(Rus)
Нәтижелер 16 - 1/16
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>