Информация об авторе

Dvinskii, B M

Выпуск Раздел Название Файл
№ 6 (2008) Статьи Большое сыроделие маленькой страны
№ 5 (2009) Статьи Приоритет «Доминанта» - «Чеддер»
№ 2 (2011) Статьи Сыроделие России: итоги «нулевых»
№ 4 (2011) Статьи У сырных прилавков Рима
№ 5 (2011) Статьи Великие дела на Великолукскоммолочном комбинате
№ 4 (2004) Статьи Еще раз о молокосвертывающих препаратах
№ 3 (2004) Статьи Семейные сыроварни: английские традиции и российские реалии
№ 4 (2004) Статьи Праздник масла и сыра
№ 2 (2005) Статьи Его пример - другим наука?..
№ 3 (2005) Статьи Я из Германии туманной привез...
№ 4 (2005) Статьи От сыроделия к «сыроплавию»
№ 5 (2005) Статьи Белебеевский сырзавод - снова среди лучших в стране!
№ 6 (2005) Статьи «Чеддер» - это звучит гордо!
№ 5 (2003) Статьи Еще раз о производстве элитных сыров в России
№ 4 (2003) Статьи Праздник масла и сыра-2003
№ 1 (2004) Статьи Сыркомбинат «Ичалковский» - лидер сыроделия Мордовии

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах