Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 10 (2011)
Correlation between titratableand actual acidities of raw milk (practical usage)
Panov V., Lebedev A., Panov V., Lebedev A.
PDF
(Rus)
№ 7 (2014)
Physical-chemical properties of the starter culture Streptococcus thermophilus after freeze drying and at storage
Semenihina V., Rozhkova I., Raskoshnaya T., Abramova A.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Effects of temperature on oxidative-reduction processes in milk-vegetable compositions
Donskaya G., Pushkina N.
PDF
(Rus)
№ 4 (2019)
Lactic acid lactococci as a main acid forming component
Sviridenko G., Shuhalova O.
PDF
(Rus)
№ 6 (2011)
Efficient preservation of mare's milk
Gladkova E., Gladkova E.
PDF
(Rus)
№ 3 (2018)
Effects of technological factors of keepability of the fermented milk product with Lactobacillus reuteri LR1
Begunova A., Rozhkova I., Raskoshnaya T., Shyrshova T.
PDF
(Rus)
№ 9 (2017)
Dynamics of proliferation of L. reuteri and L. helveticus
Begunova A., Semenihina V., Rozhkova I., Raskoshnaya T.
PDF
(Rus)
№ 11 (2010)
Milk of the cows of the Yaroslaval' breed
Timofeev A., Arsen'ev D., Dmitrievskaya E., Timofeev A., Arsen'ev D., Dmitrievskaya E.
PDF
(Rus)
№ 6 (2017)
Changes in the multicomponent mixtures in the course of technological treatment
Polovyanova A., Ereshova V., Shramko M., Lapshenkova Y.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Determination of the acidity of milk and milk products
Shabshaevich M., Shabshaevich M.
PDF
(Rus)
№ 9 (2016)
Neutralization of the NF-concentrates of curds whey
Dykalo N., Kusin A., Shohalova V., Kostyukov E., Shohalov V.
PDF
(Rus)
№ 2 (2004)
Improvement of milk heat stability
Donskaya G., Tikhomirova G., Donskaya G., Tihomirova G.
№ 2 (2016)
The history of the curds technology development
Zobkova Z., Haritonov D., Zenina D., Fursova T., Gavrilina A., Shelaginova I.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 13 - 1/13
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>