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Autores
Nº 8 (2015)
Metabolism in cows at non-normalized feeding
Duborezov V., Vasil’ev N., Suslova I., Kirnos I.
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(Rus)
Nº 5 (2012)
The dairy sector of Russia - lessons of the history
Dvinskii B.
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(Rus)
Nº 2 (2010)
Role of the central laboratory in the system of raw milkquality assessing in Lithuania
SAVITsKIS S., URBShENE L., Savitskis S., Urbshene L.
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(Rus)
Nº 8 (2015)
Productivity, protein in milk and blood of the Holstein cows: dependence on the protein content in the feed
Zaharov L., Musaev F.
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(Rus)
Nº 2 (2012)
Spectral analysis in the near infer-red spectrum
KhARITONOV V., YuROVA E., ChIGASOV A., Haritonov V., Yurova E., Chigasov A.
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(Rus)
Nº 4 (2010)
System of the management analysis of expenditures
Konstantinov V., Konstantinov V.
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(Rus)
Nº 4 (2014)
Development of the dairy industry in the Republic of Belarus
Meleshchenya A., Shakel T.
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(Rus)
Nº 2 (2012)
Results of the milk products monitoring in Saint-Petersburg
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(Rus)
Nº 2 (2010)
Chromatographic methods of analysis
YuROVA E., Yurova E.
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(Rus)
Nº 12 (2013)
Evaluation of the quality characteristics of koumiss by the method of chemiluminescent analysis
Maksyutov R., Mamtsev A., Ponomarev E., Kozlov V., Danilenko A., Kazak A.
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(Rus)
Nº 3 (2011)
Actual solution in the field of microbiological control
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(Rus)
Nº 2 (2009)
What should we expect in 2009?
Klimakov I., Klimakov I.
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(Rus)
Nº 7 (2013)
Reproduction of the cattle in Russia: situation and ways for improvement
Zernaeva L.
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(Rus)
Nº 3 (2011)
Domestic dairy market and formation of prices for raw milk: situation and prospects
Labinov V., Union V.
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(Rus)
Nº 9 (2017)
New standards in the field of the organoleptic analysis of foods
Zavorohina N.
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(Rus)
Nº 8 (2012)
«Electronic nose» for milk analysis
Kuchmenko T., Pogrebnaya D.
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(Rus)
Nº 3 (2011)
Development of the raw materials basis - a key factor for productivity growth in the dairy sector of Russia
Kolonchin K., Kolonchin K.
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(Rus)
Nº 8 (2017)
Up-to-date vectors of the dairy sector development in Russia
Rybalova T.
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(Rus)
Nº 3 (2012)
The market of skim milk powder and butter: review of the situation and forecast
Polyak A.
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(Rus)
Nº 7 (2010)
Level of the polysaccharide produced by lactic acid bacteria in kefir
Enikeev R., Boboshko D., Rudenko E., Zimichev A.
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(Rus)
Nº 9 (2016)
Opening of the selection laboratory in the Belgorod region
Pavlov A., Levitskaya N.
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(Rus)
Nº 8 (2012)
Express-methods to control milk composition: pluses and minuses
Lepilkina O., Tetereva L.
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(Rus)
Nº 6 (2010)
State standard GOST R 53430-2009«Milk and products of milk processing.Methods of the microbiological analysis»
Sviridenko G., Zaharova M., Semenihina V., Rozhkova I.
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(Rus)
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