Информация об авторе

Tihomirova, N A

Выпуск Раздел Название Файл
№ 6 (2003) Статьи Влияние стабилизаторов на структуру йогурта
№ 7 (2003) Статьи Хроматографическая очистка ангиогенинаиз вторичного молочного сырья
№ 4 (2005) Статьи 60 лет кафедре технологии молокаи молочных продуктов МГУПБ
№ 1 (2005) Статьи Кефир для функционального питания .
№ 5 (2005) Статьи Нанотехнология и биотехнология продуктов функциональногопитания на молочной основе
№ 1 (2008) Статьи Сохранность термолабильных БАД на основе ферментныхзащитных систем молока
№ 4 (2008) Статьи Нанотехнологии в переработке молочного сырья
№ 7 (2009) Статьи Современное состояние и перспективы развития продуктовфункционального питания
№ 3 (2009) Статьи Оценка безопасности использования наноматериалов и нанотехнологии
№ 10 (2009) Статьи Биотестирование пищевых добавок и молочных продуктов
№ 9 (2009) Статьи Здоровое питание для учащихся
№ 5 (2010) Статьи Становление и развитиеотечественной индустрии детскогопитания на молочной основе
№ 2 (2011) Статьи Вода как фактор качества молочных продуктов
№ 7 (2011) Статьи Лактоферрин коровьего молока
№ 5 (2011) Статьи Ультразвуковая сонохимическая водоподготовка

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах