Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 2 (2012)
Обработка молочного сырья мембранными методами
ЕВДОКИМОВ И.А., ВОЛОДИН Д.Н., ГОЛОВКИНА М.В., ЗОЛОТОРЁВА М.С., ТОПАЛОВ В.К., АНИСИМОВ С.В., ВЕЗИРЯН А.А., КЛЕПКЕР В.М., АНИСИМОВ Г.С., Evdokimov I.A., Volodin D.N., Golovkina M.V., Zolotareva M.S., Topalov V.K., Anisimov S.V., Veziryan A.A., Klepker V.M., Anisimov G.S.
PDF
(Rus)
№ 5 (2018)
Мембранные технологии для обеспечения эффективности и безопасности молочного производства
Золоторева М.С., Володин Д.Н., Евдокимов И.А., Харитонов В.Д.
PDF
(Rus)
№ 12 (2010)
Об эффективной переработкевторичного молочного сырья
КРАВЧЕНКО Э.Ф., Kravchenko E.F.
PDF
(Rus)
№ 12 (2017)
Производство творога по схеме «микрофильтрация -ультрафильтрация»
Тимкин В.А., Лазарев В.А.
PDF
(Rus)
№ 9 (2009)
Безопасность молочных продуктов Обзор современных методов обеспечения микробиологических норм
Гельфанд А., Gel'fand A.
PDF
(Rus)
№ 12 (2017)
Применение ультрафильтрации для предварительного концентрирования молока при производстве творога
Миклух И.В., Дымар О.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Микрофильтрованное молоко есть и в России
PDF
(Rus)
№ 7 (2017)
Баромембранная технология переработки молока
Тимкин В.А., Лазарев В.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Микрофильтрация в молочном производстве
Боу-Хабиб Д., Тальхаммер В., Boy-Habib J., Talhammer V.
PDF
(Rus)
№ 12 (2012)
Характеристика антиокислительных свойств микрофильтрованного молока
Игнатьева Г.В., Высокогорский В.Е.
PDF
(Rus)
№ 5 (2009)
Микрофильтрация - лучшая альтернатива снижения загрязненности молока
Харитонов В.Д., Димитриева С.Е., Зябрев А.Ф., Кравцова Т.А., Горячий Н.В.
PDF
(Rus)
№ 11 (2012)
Использование баромембранного оборудования на молочных предприятиях
Шеремет А.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2009)
Безопасность молочных продуктов. Обзор современных методов обеспечения микробиологических норм
Гельфанд А., Gelfand A.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Мембранное оборудование от компании Kieselmann
PDF
(Rus)
1 - 14 из 14 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах