Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 12 (2015)
К вопросу о фракционном составе козьего молока
Дымар О.В., Смоляк Т.М., Сенченко Т.В., Ефимова Л.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2018)
Фальсификация молока и молочных продуктов
Пономарев А.Н., Мельникова Е.И.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Динамика численности и продуктивности молочного скота в Российской Федерации
Шаркаев В.И., Шаркаева Г.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Питьевой йогурт с пониженным содержанием сахара и отличным вкусом
ПААСМАН М., МАЯУСКАЙТЕ В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Мембранные технологии в переработке молока
Кролл Я.
PDF
(Rus)
№ 9 (2016)
Сравнение антимикробной активности жидких форм пробиотического и постбиотического продуктов
КАЗАКОВ А.В.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Технология будущего для молочной промышленности
PDF
(Rus)
№ 9 (2012)
С «Милкмикс» дефицит белка в сырье - не проблема
PDF
(Rus)
№ 12 (2015)
О гормонах молока
Шидловская В.П.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Многокомпонентный ферментированный продукт
Тарасова Е.Ю., Галкина С.Л.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Развитие племенной базы молочного козоводства в России
Григорян Л.Н., Хататаев С.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2012)
Обратный осмос как путь к новому качеству продуктов
МЕДВЕДЕВ О.В., Medvedev O.V.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Белковомолочные породы крупного рогатого скота
Князева Т.А., Шаркаева Г.А., Чекменёва Н.Ю.
PDF
(Rus)
№ 6 (2011)
Влияние различных факторов на количествосоматических клеток в молоке коров
Родионов Г.В., Ермошина Е.В., Поставнева Е.В., Rodionov G.V., Ermoshina E.V., Postavneva E.V.
PDF
(Rus)
№ 12 (2018)
Технология производства безлактозного молока методом диафильтрации
Тимкин В.А., Минин П.С.
PDF
(Rus)
№ 7 (2013)
Красная степная порода скота: результат эффективной селекции
Князева Т.А.
PDF
(Rus)
№ 9 (2010)
Роль фитокормовой добавки в синтезе белков молока
СЕМЁНОВ С.Н., Semenov S.N.
PDF
(Rus)
1 - 17 из 17 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах