Сыроделие и маслоделие
ISSN 2073-4018 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
ассортимент
импорт
качество
маслоделие
молоко
молочные продукты
оборудование
плавленые сыры
плавленый сыр
производство
сливочное масло
созревание
спреды
сыр
сыроделие
сыры
творог
технология
упаковка
фальсификация
экспорт
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
ассортимент
импорт
качество
маслоделие
молоко
молочные продукты
оборудование
плавленые сыры
плавленый сыр
производство
сливочное масло
созревание
спреды
сыр
сыроделие
сыры
творог
технология
упаковка
фальсификация
экспорт
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
Orlova, E. A
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 6 (2018)
Статьи
Исследования оболочек для копченых колбасных сыров
№ 5 (2018)
Статьи
Качество колбасных плавленых сыров и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ, произведенных по технологии плавленого сыра
№ 3 (2018)
Статьи
Влияние барьерных свойств упаковочного материала на структурно-механические характеристики колбасных копченых сыров при хранении
№ 3 (2012)
Статьи
Сравнительная оценка способов упаковки фасованных сыров
№ 5 (2012)
Статьи
Модифицированная атмосферав обеспечении качества фасованных сыров
№ 3 (2015)
Статьи
Пакеты «PREMIUMPACK» - новое решение в упаковке для сыроделия
№ 6 (2016)
Статьи
Влияние барьерных показателей полимерных пакетов на качество и хранимоспособность фасованных сыров
№ 6 (2016)
Статьи
Влияние упаковочных материалов на качество копченых плавленых сыров и сырных продуктов
№ 5 (2017)
Статьи
Некоторые аспекты хранимоспособности фасованных сыров
№ 5 (2017)
Статьи
Влияние упаковочного материала на качество копченых колбасных плавленых сыров и сырных продуктов
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP