Поиск

Выпуск
Название
Авторы
№ 3 (2011)
Продукты маслоделияв свете науки о здоровом питании
Франц А.В., Дунаев А.В., Караваева Е.Ю., Vyshemirskii F.A., Dunaev A.V., Karavaeva E.Y.
PDF
(Rus)
№ 2 (2011)
Продукты маслоделия в светенауки о здоровом питании
Вышемирский Ф.А., Дунаев А.В., Караваева Е.Ю., Vyshemirskii F.A., Dunaev A.V., Karavaeva E.Y.
PDF
(Rus)
№ 2 (2016)
Масло из козьего молока
Топникова Е.В., Данилова Е.С., Никитина Ю.В.
PDF
(Rus)
№ 3 (2017)
Хранимоспособность сливочного масла русского и классического методов производства
Вышемирский Ф.А.
PDF
(Rus)
№ 2 (2019)
Сливочное масло как продукт питания
Вышемирский Ф.А.
PDF
(Rus)
№ 5 (2017)
Идентификация жирно-кислотного состава молочной продукции
Святкина Л.И., Андрухова В.Я., Хангажеев С.Х.
PDF
(Rus)
№ 4 (2017)
Хранимоспособность сливочного масла русского и классического метода производства
Вышемирский Ф.А.
PDF
(Rus)
№ 4 (2014)
Оценка качества и сортность сливочного масла
Вышемирский Ф.А.
PDF
(Rus)
№ 4 (2010)
Современный ассортимент сливочного масла
Vyshemirskii F.A., Topnikova E.V., Вышемирский Ф.А., Топникова, Е.В.
PDF
(Rus)
1 - 9 из 9 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах