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Nº 5 (2016)
Items of normalization and control of antibiotics in milk, milk products and other products of animal breeding
Sheveleva S., Bessonov V.
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Nº 7 (2014)
Independent expertise of fermented milk products according to the probiotic activity
Polyanskaya I., Semenihina V., Zabegalova G.
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(Rus)
Nº 12 (2016)
Lactic acid microorganisms for prophylaxis of the E. coli infections
Polyanskaya I., Zabegalova G., Topal O., Semenihina V.
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(Rus)
Nº 3 (2009)
Special offer for the tests Beta-star
Karychev R., Khromykh I., Karychev R., Hromyh I.
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(Rus)
Nº 1 (2015)
Antibiotic activity of the lactic acid cultures against salmonella
Polyanskaya I., Teraevich A., Topal O., Semenihina V.
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(Rus)
Nº 3 (2015)
Development of the intergovernmental standard. Selection of antibiotics for improving selectivity of the nutritive media
Sviridenko G., Komarova T.
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(Rus)
Nº 12 (2014)
How do the lactic acid microorganisms work
Polyanskaya I., Topal O., Semenihina V.
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(Rus)
Nº 7 (2018)
Application of the protective cultures. Theoretical aspects
Sviridenko G., Sorokina N.
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(Rus)
Nº 5 (2014)
Antibiotic activity of the lactic acid bacteria against staphylococci
Polyanskaya I., Semenihina V.
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(Rus)
Nº 1 (2017)
Antagonitic activity of probiotic strains: factors of regulation
Polyanskaya I., Stoyanova L., Semenihina V.
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(Rus)
Nº 3 (2012)
The special offer on the tests that detect antibiotics in milk. Present day methods Betastar ®, Betastar ® Combo and BRT ®-test (GOST R)
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(Rus)
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