Pesquisa

Edição
Título
Autores
Nº 2 (2017)
Classification of functional food products on milk base
Polyanskaya I., Semenihina V.
PDF
(Rus)
Nº 9 (2017)
Increasing of the bifidogenous factor of milk whey
Zavarin Y., Polyanskaya I., Neronova E., Zakrepina E., Podhomutov N., Semenihina V.
PDF
(Rus)
Nº 11 (2017)
Preservation of curds whey
Lepeshkin T., Polyanskaya I., Zakrepina E., Semenihina V.
PDF
(Rus)
Nº 7 (2017)
Synbiotic component for functional products
Gavrilova N., Moliboga E.
PDF
(Rus)
Nº 12 (2013)
Cream-protein paste like product of functional purposes
Gavrilova N., Kosheleva E.
PDF
(Rus)
Nº 11 (2017)
Antioxidantive properties of the products from combined milk raw materials for children of school and under school age
Simonenko S., Manuilov B., Antipova T., Felik S., Korobeinikova T., Simonenko E.
PDF
(Rus)
Nº 7 (2015)
Galactooligosaccharides: technology, analysis of the market and commercial prospects
Simonenko S., Shahailo N.
PDF
(Rus)
Nº 9 (2017)
Bioprotective properties of the probiotic strains in respect of heavy metals
Zabegalova G., Polyanskaya I., Semenihina V.
PDF
(Rus)
Nº 1 (2015)
Antibiotic activity of the lactic acid cultures against salmonella
Polyanskaya I., Teraevich A., Topal O., Semenihina V.
PDF
(Rus)
Nº 5 (2010)
«Agusha» - care of the smallest citizens
SMIRNOVA Y., Smirnova Y.
PDF
(Rus)
Nº 5 (2014)
Antibiotic activity of the lactic acid bacteria against staphylococci
Polyanskaya I., Semenihina V.
PDF
(Rus)
Nº 12 (2011)
Milk beverage with organic iodine
Mamtsev A., Ponomarev E., Ponomareva L., Ibragimov V., Dinyakova M., Kostsova I., Mamtsev A., Ponomarev E., Ponomareva L., Ibragimov V., Dinyakova M., Kostsova I.
PDF
(Rus)
Nº 5 (2014)
Application of food supplements and ingredients in the dairy industry
Tihomirova N.
PDF
(Rus)
Nº 11 (2011)
Storage life of the national curds product
Rebezov M., Al'hamova G., Naumova N.
PDF
(Rus)
1 - 14 de 14 resultados
Dicas:
  • Palavras-chave são sensíveis a maiúsculas
  • Preposições e conjunções ingleses são ignoradas
  • Busca é feita por todos os palavras-chave (agente AND experimentador) por omissão
  • Use OR para pesquisar um termo exato, ex.: educação OR formação
  • Use parênteses para criar frases complexas, ex.: arquivo de ((revistas OR conferências) NOT teses)
  • Para pesquisar uma frase precisa use aspas duplas, ex.: "investigações científicas"
  • Exclua uma palavra utilizando o sinal - (hífen) ou operador NOT; ex.: concurso-de beleza ou concurso NOT de beleza
  • Use * como caractere-coringa, ex.: científic* recuperará as palavras "científico", "científicos", etc.

Este site utiliza cookies

Ao continuar usando nosso site, você concorda com o procedimento de cookies que mantêm o site funcionando normalmente.

Informação sobre cookies