Молочная промышленность
ISSN 1019-8946 (Print)
Меню
Архив
Главная
О журнале
Редакционная политика
Правила для авторов
О журнале
Выпуски
Поиск
Текущий выпуск
Ретрагированные статьи
Архив
Контакты
Подписка
Редакционная коллегия
Все журналы
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
×
Пользователь
Имя пользователя
Пароль
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уведомления
Посмотреть
Подписаться
Подписка
Войти в систему, чтобы проверить подписку
Поиск
Поиск
Область поиска
Все
Авторы
Название
Резюме
Термины
Полный текст
Листать
выпуски
авторы
по заглавиям
другие журналы
Категории
Ключевые слова
безопасность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
контроль
лактоза
молоко
молочная продукция
молочная промышленность
молочная сыворотка
молочное производство
молочные продукты
оборудование
переработка
производство
сыворотка
сывороточные белки
сырое молоко
творог
ультрафильтрация
упаковка
Главная
>
Поиск
>
Информация об авторе
Информация об авторе
YuROVA, Elena Anatol'evna
Выпуск
Раздел
Название
Файл
№ 12 (2004)
Статьи
О методах контроля качества молока и молочных продуктов
№ 1 (2009)
Статьи
Методы контроля молока и продуктов его переработки
№ 1 (2009)
Статьи
Контроль показателей качества молока и продуктов его переработки (на примере определения массовой доли белка в твороге и творожных изделиях)
№ 1 (2009)
Статьи
Методы определения осмотического давления
№ 8 (2009)
Статьи
«Аналитическая неделя» 2009
№ 12 (2009)
Статьи
Деятельность лаборатории технохимического контроля
№ 2 (2010)
Статьи
Методы контроля молока-сырья по показателям качества и безопасности: принципы и подходы
№ 2 (2010)
Статьи
Хроматографические методы анализа
№ 2 (2010)
Статьи
Гормоны коровьего молока
№ 2 (2010)
Статьи
Антиоксиданты молока их роль в оценке его качества
№ 2 (2011)
Статьи
Стандартизация методов контроля молока и молочной продукции
№ 2 (2011)
Статьи
Современные инструментальные методы контроля молочной продукции оптимизация предобработки спектров и их регрессионного анализа.Высокий уровень автоматизации
№ 2 (2011)
Статьи
Качество измеренияОбработка результатов анализа
№ 2 (2011)
Статьи
Контроль качества молокосодержащих продуктов
№ 10 (2011)
Статьи
Контрольные карты -основной инструмент внутрилабораторного контроля
№ 5 (2011)
Статьи
Контроль показателей безопасности молочной продукции
№ 5 (2011)
Статьи
Методы оценки углеводного состава
№ 12 (2011)
Статьи
Антиоксидантная активность ферментов
№ 2 (2012)
Статьи
Спектральный анализ в ближней области инфракрасного спектра
№ 1 (2013)
Статьи
Содержание аммиака в молоке и методы его определения
Данный сайт использует cookie-файлы
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.
О куки-файлах
TOP