Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 1 (2014)
Thermo - vacuum treatment of cream in butter making
Vyshemirskii F.
PDF
(Rus)
№ 5 (2011)
Raw materials and regimes for theirtreatment as a factor of quality andkeepability of butter
Topnikova E., Sviridenko G., Kustova T., Topnikova E., Sviridenko G., Kustova T.
PDF
(Rus)
№ 3 (2017)
Special features of production of cheeses with cheddaring and thermo-mechanical treatment
Delitskaya I., Mordvinova V.
PDF
(Rus)
№ 6 (2013)
Existing technologies of disinfection in cheese making-from problems to solutions
Efimov K., Dityuk A., Bogdanov A., Snejko A., Fedorova L., Chernyavskii I.
PDF
(Rus)
№ 5 (2016)
Sanitary treatment of cheese moulds
Hanumyan A.
PDF
(Rus)
№ 2 (2013)
Technology of sanitary treatment of the equipment providing butter and spreads quality
Manevich B., Kuzina J., Simonova I., Kosiyanenko T.
PDF
(Rus)
№ 4 (2016)
Prevention and fighting with moulds, coli-bacteria in cheese making
Efimov K., Dityuk A., Bogdanov A., Efimova E., Snejko A., Dusov E.
PDF
(Rus)
№ 6 (2009)
Effect of cream heat treatment on taste of sweet cream butter
Kustova T., Vyshemirskiy F., Panov V., Kustova T., Vyshemirskii F., Panov V.
PDF
(Rus)
№ 1 (2016)
Brine cheese: from the past to the future
Mordvinova V., Delitskaya I.
PDF
(Rus)
№ 1 (2009)
Factors determining choice of the cleaning agents
Fil'chakova S., Fil'chakova S.
PDF
(Rus)
№ 6 (2014)
Microbiological safety at dairy farms with the preparation «Biopag»
Efimov K., Dityuk A., Bogdanov A., Malgin I., Snejko A., Fedorova L.
PDF
(Rus)
№ 6 (2011)
Low intensive acoustics treatment of thepreparation «Bovine pepsin»
Danil'chuk T., Shepelev V., Danilchuk T., Shepelev V.
№ 3 (2014)
Active package as a part of the complex technology for fighting with moulds
Efimov K., Dityuk A., Snejko A., Bogdanov A., Fedorova L.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
The initial treatmentof raw milkfor cheese production
Pogozheva N., Pogozheva N.
PDF
(Rus)
№ 2 (2014)
Efficient disinfecting agent «Biopag-D» for cheese makers
Efimov K.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 15 - 1/15
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>