Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 6 (2014)
Functional-technological properties of the enriched curds
Melnikova E., Ponomarev A., Skrylnikova E., Rudnichenko E.
PDF
(Rus)
№ 9 (2017)
Bioprotective properties of the probiotic strains in respect of heavy metals
Zabegalova G., Polyanskaya I., Semenihina V.
PDF
(Rus)
№ 4 (2014)
Functional fermented milk product with hip extract and food fibers
Zaharova L., Lozmanova S.
PDF
(Rus)
№ 8 (2013)
Food ingredients and innovative technologies in the manufacture of products for healthy nutrition
Kulyov D.
PDF
(Rus)
№ 9 (2010)
Biologically active peptides from milk proteins
KOZLOVA O., RAZUMNIKOVA I., BABICh O., PROSEKOV A., Kozlova O., Razumnikova I., Babich O., Prosekov A.
PDF
(Rus)
№ 5 (2014)
Effects of the microbial transglutaminase on the processes of milk protein modification at yogurt production
Zobkova Z., Fursova T., Zenina D., Gavrilina A., Shelaginova I.
PDF
(Rus)
№ 11 (2017)
Antioxidantive properties of the products from combined milk raw materials for children of school and under school age
Simonenko S., Manuilov B., Antipova T., Felik S., Korobeinikova T., Simonenko E.
PDF
(Rus)
№ 11 (2014)
Physiological value of the functional milk products
Prisyazhnaya S., Gorelkina T., Gribanova S.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
Application of phytosterols in fat and oil products
Ipatova L., Kochetkova A., Ipatova L., Kochetkova A.
PDF
(Rus)
№ 8 (2016)
Optimization of composition of the emulsion paste like milk products
Agarkova E., Kruchinin A., Ryazantzeva K.
PDF
(Rus)
№ 7 (2012)
Feed supplements on whey basis
Panova N., Hramtsov A., Merkulova O.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 11 - 1/11
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>