Іздеу

Шығарылым
Атауы
Авторлар
№ 3 (2017)
Regulation of the enzyme preparations application in dairy industry
Bagryantseva O., Shatrov G., Leont’eva E., Elizarova E.
PDF
(Rus)
№ 3 (2011)
Ingredients of the company Chr. Hansen - optimal expenses and guarantees of your cheese quality
Sokolova O., Sokolova O.
PDF
(Rus)
№ 2 (2017)
Role of enzymes in the free radicals oxidation of milk lipids
Shydlovskaya V.
PDF
(Rus)
№ 5 (2010)
The canned milksproduction: innovations in the formation of raw materials characteristics
PETROV A., RADAEVA I., GALSTYaN A., Turovskaya S., Petrov A., Radaeva I., Galstyan A., Turovskaya S.
PDF
(Rus)
№ 11 (2016)
Fermentative method for cleaning equipment in spread production
Kuzina J., Manevich B., Kosiyanenko T., Haritonova E.
PDF
(Rus)
№ 8 (2009)
Effects of plasmin on milk properties
Gun'kova P., Gorbatova K., Gun'kova P., Gorbatova K.
PDF
(Rus)
№ 8 (2016)
Enzymes as an alternative to the traditional physical-chemical ways of sanitarian treatment of the equipment
Kuzina J., Manevich B., Kosiyanenko T., Haritonova E.
PDF
(Rus)
№ 7 (2015)
Regeneration of the ultrafiltration membranes at curds manufacturing
Manevich E., Kuzina J., Manevich B., Kos’yanenko T., Kruchinin A., Evdokimov I.
PDF
(Rus)
№ 4 (2012)
Lowering of allergenic properties of milk proteins. Technological approaches
Kurchenko V., Golovach T., Kruglik V., Haritonov V., Agarkova E.
PDF
(Rus)
№ 5 (2012)
Application of enzymes and DVS-cultures of the company «Chr. Hansen» is guarantee of quality improvement and increasing cheese yield
Kelyashova Y.
PDF
(Rus)
№ 3 (2019)
Cells and enzymes composition of colostrum
Koryakina L., Stepanov K., Pavlova A.
PDF
(Rus)
№ 12 (2011)
Antioxidant activity of enzymes
Shidlovskaya V., Yurova E., Shidlovskaya V., Yurova E.
PDF
(Rus)
Нәтижелер 12 - 1/12
Сыбырсөздер:
  • Негізгі сөздер тіркелімге сезімтал< / li>
  • Ағылшын предлогтары мен одақтары еленбейді
  • Әдепкі бойынша іздеу барлық негізгі сөздер үшін жасалады (агенс AND экспериенцер)
  • Белгілі бір терминді табу үшін OR қолданыңыз. білім беру OR оқыту
  • мысалы, күрделі сөз тіркестерін жасау үшін жақшаларды қолданыңыз. мұрағат ((журналдар OR конференциялар) NOT диссертациялар)
  • Нақты фразаны табу үшін, мысалы, тырнақшаларды қолданыңыз. "ғылыми зерттеулер"
  • сөзді - (сызықша) немесе not операторының көмегімен алып тастаңыз; мысалы. сұлулық байқауы< / em > немесе сұлулық байқауы< / em > < / li>
  • мысалы, нұсқа ретінде * қолданыңыз. ғылым* "ғылыми","ғылыми"және т. б. сөздерді қамтиды< / li> < / < / к-сі>

Осы сайт cookie-файлдарды пайдаланады

Біздің сайтты пайдалануды жалғастыра отырып, сіз сайттың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ететін cookie файлдарын өңдеуге келісім бересіз.< / br>< / br>cookie файлдары туралы< / a>